呵呵，我最喜欢介绍这一章，好拿手的。

    吃海鲜注意些什么？
1、 吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳；
3、 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。如果吃过海鲜以后感觉到十分口渴，不用担心，那是身体里正在分解大量蛋白质而导致的对水的需要。（海鲜中毒即由此引起。）

4、最重要的一点，一定要确定你吃到的海鲜是新鲜的，活的。不要怕麻烦，也不要怕老板有想法，自己的身体最重要。

    吃热带水果注意事项。
1、热带水果不能贪吃，如芒果、菠萝吃多了，很容易上火，女孩子要注意哦，吃多了脸上长痘痘。
2、空腹不能吃菠萝、杨桃。特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃，会有生命危险。
3、椰子有青椰、黄椰、红椰，红椰最好，其次是黄椰。椰子以正午摘的最甜，不要让椰子水滴在衣服上，它会使衣服变色，很难洗干净。

　　吃大排档是来三亚必备的行程。卫生问题一般都不用担心，那些带有本土特色的三亚排档，都会备有餐具消毒柜。而且三亚人很注重饮食卫生的，不新鲜的不吃，隔夜的不吃等等。。但这不等于你可以不留心观察哦，看到可疑的地方一定要提出问题。

找好吃的餐厅的话，有个窍门：凡是有人站在路边拚命招手的，一定不要去，真正好吃又干净实惠的地方，都是挤得满满的，服务员忙得百呼不应，哪有时间站在路上招手？门前停着豪华旅游大巴的，一定不要去，基本上都是以接待团队为主，又贵又难吃。人少的地方也不用去了，排档不开在居民区，冷冷清清的独一栋立在那里，本身就有可疑，月黑风高夜啊。反之，挤满了人的，停满了车的，问价格的时候直接甩本菜单给你的。。。基本上就没有问题咯。

也可以自己去一市场买海鲜来自己煮，三亚吃海鲜是很简单的，重在原汁原味，没有烹炒煎炸那么麻烦，厨房白痴也应付得来，何况我们餐厅里还配了一个大师傅帮您备用。一个电磁炉，一口锅子，白水里面加点葱段姜白，扔进去三亚地道的酸菜（菜市场有卖，一两块钱的量就可以）和西红柿，煮得滚开了以后，你就直接把洗干净的海鲜一样一样扔进去煮就好了。蘸着自己配的姜蒜醋什么的，想怎么吃怎么配，很过瘾的吃法！吃到腻了可以煮一点青菜，淋上明油，把口味调清爽了以后，用煮过青菜和海鲜的汤头下一点点细面条吃。。。。最舒服的就是这个了。